08 Interpretación de la gráfica presión-temperatura

La temperatura se encuentra en Kelvin. Existe una temperatura y una presión a las cuales se pueden tener los 3 estados de la materia, que son sólido, líquido y gaseoso. A este punto se le conoce como "punto triple" y para el agua tiene un valor de 0.006 atmósferas y 0.01 ºC.


Practica lo aprendido

1) Describe, a partir del modelo cinético de partículas, cómo se da el cambio de estado sólido a líquido: Porque se produce una alteración del aumento de la temperatura, llamado sublimación.

2) ¿Existe un único punto de ebullición y de fusión para las sustancias? ¿De qué dependen estos valores?: No, porque depende su densidad y el movimiento de sus moléculas.

3) Funcionamiento de un encendedor: La chispa de los encendedores es por el roce del metal (ruedita) con la piedra de pedernal. La chispa enciende el gas o la bencina (según el modelo). También hay encendedores a pila o eléctricos que producen la chispa.

05 Densidad, páginas 158-159

La densidad es una medida que relaciona la masa de un cuerpo con el volumen que ocupa.
En física y química, la densidad es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia.

La fórmula para calcular la densidad de un objeto es:







Ejercicios de densidad:

Calcula la densidad de una sustancia si sabemos que 12 g ocupan 4 cm3.

m= 12 g    
                                                       
                                      d     m       =    12 g    
v= 4 cm3                              v             4 cm3


d= ?


DENSIDAD, PAGINAS 158-159

1.-Que la formula algebraica para calcular la densidad de un cuerpo se construye a partir de la definicion de los conceptos
2.-Que las unidades de medida para la densidad en el SI son los kg/m3 (masa entre volumen)
3.-El significado de la densidad (cantidad de masa que se encuentra en cierto volumen).
4.-Que la densidad de todas las sustancias es diferente
5.-Que la masa y la densidad son directamente proporcionales
6.-Que el volumen y la densidad son inversamente proporcionales

03 Temperatura y sus escalas de medición

Subtema: La temperatura y la presión a partir del modelo cinético de partículas


Temperatura: La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente, tibio o frío que puede ser medida con un termómetro. En física, se define como una magnitud escalar relacionada con la energía interna de un sistema termodinámica, definida por el principio cero de la termodinámica.


Medir la temperatura es relativamente un concepto nuevo. Los primeros termoscopios dieron paso al desarrollo de los termómetros llenos de líquido comúnmente usados hoy en día. Los termómetros modernos funcionan sobre la base de la tendencia de algunos líquidos a expandirse cuándo se calientan. 


Daniel Gabriel Fahrenheit (1686-1736) fue un físico alemán que inventó el termómetro de alcohol en 1709 y el termómetro de mercurio en 1714. La escala de temperatura Fahrenheit fue desarrollada en 1724. Originalmente, Fahrenheit estableció una escala en la que la temperatura de una mezcla de hielo-agua-sal estaba fijada a 0 grados. 

Anders Celsius (1701-1744) fue un astrónomo suizo que inventó la escala centígrada en 1742. Celsius escogió el punto de fusión del hielo y el punto de ebullición del agua como sus dos temperaturas de referencia para dar con un método simple y consistente de un termómetro de calibración. Celsius dividió la diferencia en la temperatura entre el punto de congelamiento y de ebullición del agua en 100 grados (de ahí el nombre centi, que quiere decir cien, y grado). 

Lord William Kelvin (1824-1907) fue un físico Escocés que inventó la escala en 1854. La escala Kelvin está basada en la idea del cero absoluto, la temperatura teorética en la que todo el movimiento molecular se para y no se puede detectar ninguna energía. En teoría, el punto cero de la escala Kelvin es la temperatura más baja que existe en el universo: -273.15ºC. La escala Kelvin usa la misma unidad de división que la escala Celsius. 

02 Presión en fluidos

Se le conoce como fluido a cualquier gas o líquido. Nuestro planeta esta rodeado de atmósfera, que es una capa gaseosa constituida por una mezcla de gases. A la presión que ejerce el aire sobre la superficie de los cuerpos se le denomina presión atmosférica.


Galileo Galilei demostró que el aire pesa. Uno de sus discípulos llamado Torricelli (1608-1647) hizo un experimento usando un aparato llamado barómetro, que sirve para medir la presión atmosférica.


Blaise Pascal:                                   

Evangelista Pascal con su barómetro:














A el valor con el que se mide la presión atmosférica se le llama atm (atmósfera), por lo que 1 atm= 760 mm Hg. El valor de la presión no es la misma a nivel del mar que en la punta de una montaña.

Cuando hablamos de agua, aire o de cualquier otro fluido, la presión es más fácilmente perceptible y se conoce como presión hidrostática.